我县没有发现洗虾粉 市民可定心食用龙虾

  近来，不少媒体曝光在上海、杭州发现能够将小龙虾洗得很美丽的“洗虾粉”。这一音讯在喜食龙虾的读者中引起不小反应。昨日，记者正常采访了武康的一些龙虾店和农贸商场，看看我县市民吃的龙虾有没有被“特别处理”过。

  据了解，上海被曝光的“洗虾粉”首要成份是柠檬酸和亚硫酸盐。一些贩卖小龙虾的饭馆为了使小龙虾看上去美丽，用“洗虾粉”洗小龙虾。被洗虾粉洗过的小龙虾色泽亮丽，十分“洁净”。但是，依据有关专家判定，这些“洗虾粉”是“三无产品”，也不是一种食用碱，会给市民健康带来危险，可能会致癌。

  昨日上午，记者来到武康川德火锅店。在店后的院内，几大箱的小龙虾被规整地堆积在一起，这些龙虾个头都比记者往常见得要大上一些。

  “咱们的龙虾基本是从江苏盱眙运过来的，本地的也有，顾客现点现烧。”该店的厨师长和记者说。他还向记者介绍了他们店内处理龙虾的办法，一般都是顾客点小龙虾后，他们就把要烹饪的小龙虾的小脚和须剪掉，然后再用毛刷一只只刷洁净，最后用清水冲刷后下锅烹饪。

  “咱们早就传闻‘洗虾粉’的事了，咱们这儿的几家龙虾店从来就没用过，这么多东西对身体有害。”

  记者在商场看到了好几家小龙虾货摊，货摊上的小龙虾个头都没有饭馆里的大。记者询问了这些龙虾摊老板后得知，现在商场里的龙虾绝大多数都是本地产的，并且都是鱼塘内用网兜捕获的，自身就比较洁净也用不着洗虾粉来进行清洁。

  “一般洗虾粉是外地来的龙虾用得多，像安徽的，江西的，咱们本地龙虾是底子用不到。你看，现已这么洁净了还用得着洗吗？”一位姓骆的摊主从自己货摊上拿出一只龙虾，还翻起龙虾的肚子展现给记者看。

  该所副所长钟宇红介绍说，上海和杭州的“洗虾粉事情”曝光后，县卫生监督所对商场的状况做了查询，现在还未曾发现洗虾粉流入，他们也会持续对此进行监测。市民假设发现这种洗虾粉在我县存在，能够拨打电线告发投诉。